Акции
Производитель: Khazana
Артикул: 0215
Наличие: Ожидание 2-3 дня
370р.

Приправа для плова бирьяни - Khazana 100 gr

Состав:

Соль, красный перец, сушеная слива, семена пажитника, семена укропа, куркума, корица, черный перец, семена кумина, лавровый лист, семена фенхеля, черный кардамон, зеленый кардамон, имбирь, чеснок, гвоздика, черный тмин.

Бирьяни это сочетание риса, мяса (в народе курицы и баранины) и специй. Это очень популярное блюдо в Азии и на Ближнем Востоке.

Входящие в состав специи и пряности,придают блюду неповторимый вкус. Одной из разновидностей таких специй является бирьяни масала от Sanjeev Kapoor.

Аутентичная смесь специй бирьяни масала предназначена для создания ароматных блюд из риса.

 

Способ приготовления: обжарьте лук в растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте один тертый помидор и обжаривайте до тех пор, пока не отделится масло. Добавьте 500гр. нарезанного  мяса, чеснок, имбирь, кефир З00гр., а также столовую ложку приправы для плова и обжаривайте еще 15 минут. Добавьте 1-2 столовые ложки воды и тушите на медленном огне до готовности мяса, затем уменьшите огонь и обжаривайте, помешивая до тех пор, пока не отделится масло. Отдельно отварите до полуготовности 500гр. риса басмати, слейте воду и переложите двумя слоями, с приготовленным ранее соусом, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности риса. Перед  подачей на стол,тщательно перемешайте.

 

Знэргетическая ценность:

 

На 1 порцию (10г)/ на 100г – 23 калорий (96 кДж)/

230 калорий (962 кДж)

Пищевая ценность г/100 г.

белки 0,9 г / 9 г.

жиры 0,9 г / 9 г.

углеводы 3,6 г / 36 г.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: